Высокофункциональный животный белок нового поколения из коллагенсодержащего свиного сырья, используется при производстве всех видов колбасных изделий и деликатесной продукции
Продавец: ООО НОРДИК ФУД
Высокофункциональный животный белок от компании Scanflavour A/S произведен из свиного коллагенсодержащего сырья и не содержит аллергены и ГМО, обладает приятным, характерным запахом и вкусом, отличается стабильным качеством.Применяется для для производства вареных колбасных изделий, сосисок и сарделек, в/к и п/к колбас, деликатесной продукции и реструктурированных продуктов из свинины, говядины и мяса птицы, пельменей, рубленых полуфабрикатов и фаршей, мясных хлебов и паштетов, с целью полноценной замены мясного сырья, увеличения выхода продукции и улучшения органолептических свойств.
Трансглютаминаза BDF Natural Ingredients., Испания
Нанопродукт, фермент для увеличения выхода сыра ...
Российская компания, занимающаяся производством и продажей высококачественных вкусовых добавок, ингредиентов...
Нордик-Продукт, ООО
Компания более 17 лет специализируется на поставке из Европы животных белков из ...
Предлагаем стабильные и оперативные поставки буковой щепы для копчения Springer Golden Smoke, Герман...